Ahora así es cómo lo resolvería :
Pones al mismo tiempo los dos relojes cuándo se acabe el de siete volteas el de once (porque han transcurrido 7 min)quedan 4 minutos.
Empezamos a contar ahora el tiempo.
Pasan 4 minutos y volteamos el reloj (el de once min)
Pasan 11 minutos y en total han transcurrido 15 minutos.
4+11=15
Es un problema de lógica y no de operaciones .
Suerte=)