Tenemos 0,257 moles de sacarosa C12H22O11
Para sacar los gramos es una conversión sencilla, solo multiplicas los moles por la masa molar.
Primero saquemos la masa molar de sacarosa, que es multiplicando la masa atómica y la cantidad de elemento en la molécula.
Para C (Carbono) su masa atómica es 12 y nos indica que hay 12 C, solo multiplicas 12 x 12 = 144
Para H (Hidrógeno) su masa es 1 y nos indica que hay 22 de H así que es 1 x 22 = 22
Y para O (Oxígeno) su masa es 16 y hay 11 de O, sería 16 x 11 = 176
Entonces para la sacarosa su masa molar es la suma de todo 144+22+176= 342
Ya con la masa molar es cuestión de multiplicar con los moles.
0,257 moles x 342 g. C12H22O11 = 87.894 g C12H22O11
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