El citoplasma es una sustancia viscosa e incolora que ocupa el espacio que existe entre la membrana y el núcleo; en él se encuentran los organelos celulares y posee compuestos inorgánicos como agua y sales minerales, gases como el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2) y elementos como hierro (Fe), cobre (Cu), sodio (Na), calcio (Ca) y cloro (Cl). Presenta también compuestos orgánicos como carbohidratos, lípidos y proteínas.