Respuesta :

El porcentaje de oxígeno es 21 % para toda la atmósfera,  hay el mismo oxígeno.
 Lo que sí varía es la presión atmosférica.

A mayor altitud menor presión,  menor fuerza que ejerce el oxígeno para entrar en los pulmones.  

A la menor presión hay que añadir otros factores que mantienen relación directa  con ella como es la densidad del aire y la temperatura (y con esta última también el componente humedad) 
 
A medida que ascendemos la densidad es también menor y la temperatura también disminuye. 

La sensación de menor cantidad de oxígeno se debe al descenso de  presión y de densidad.