Dureza: resistencia a ser cortados o dañados Tenacidad: Resistencia a deformaciones o roturas por fuerza. Fragilidad: Tendencia de los cuerpos a romperse. Ductilidad: Capacidad de transformación en hileras sin desprenderse Maleabilidad: Capacidad de conversión a láminas planas.
Propiedades Químicas:
Oxidación: Procede donde el átomo cede electrones Reducción: El átomo o los iones ganan electrones Combustión: Oxidación rápida por desprendimiento de calor o de luz. Esterificación: Proceso químico entre un ácido graso y alcohol. Hidrólisis: Proceso de ruptura de un ion o una molécula por acción del agua. Saponificación: Hidrólisis de un triglicérido con una base fuerte donde se obtiene un jabón y se recupera un glicerol.
