En primer lugar, debemos recordar
lo qué es una reacción química, una reacción química es un proceso en que un o
varios reactivos (sustancias) son alterados o se transforman, esta
transformación implica un cambio en la estructura molecular o química de dicha
sustancia, la cual al reaccionar ante ciertos componentes elementos se convierte
en un producto, un producto de la reacción química, valga la redundancia.
Como se habla de reacción química
este proceso implica como se señaló anteriormente un cambio en la estructura
molecular y por ende en los enlaces de lo que originalmente es el reactivo y lo
que finalmente es el producto.
La definición de reacción química
puede resumirse como: “el cambio de una sustancia a otra”.
Ahora bien, en cuanto a las
reacciones químicas que se generan en el cuerpo humano se pueden señalar las
siguientes:
- La Digestión: proceso en cual
las grasas, los carbohidratos y las proteínas que ingerimos como alimentos se
transforman en los componentes que nuestro organismo requiere absorber para
funcionar normalmente como: los aminoácidos, los nutrientes y la glucosa.
- La Absorción: como bien el
nombre lo indica, la absorción es el proceso en el cual el organismo a través
de sus funciones absorbe la glucosa, los nutrientes, aminoácidos y demás
elementos que derivan de la digestión.
- El Metabolismo: el metabolismo
es un proceso que requiere de varias reacciones químicas que proveen a las
células de los nutrientes y demás componentes que estas necesita para funcionar
y mantenerse con vida.
- La Respiración: la cual
consiste en la transformación del oxígeno en dióxido de carbono, proceso vital
para el funcionamiento del cuerpo humano.
- Sudoración o Transpiración: es
el proceso a través del cual el cuerpo se mantiene a una temperatura deseable o
fresca, el cual consiste en la liberación del “sudor” el cual es un líquido
salado a través de las glándulas sudoríparas.
